Ein Backblech mit Löchern ist ein praktisches Küchenutensil, das beim Backen zum Einsatz kommt. Durch die Löcher im Blech kann die Luft besser zirkulieren und die Hitze gleichmäßig verteilt werden. Dadurch werden knusprige Ergebnisse erzielt und das Gargut wird rundherum schön gebräunt. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Pizza, Brot oder auch knusprigen Keksen.