Beim Einfrieren von Blumenkohl wird das Gemüse in tiefgefrorenem Zustand gelagert, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Du kannst den Blumenkohl vor dem Einfrieren blanchieren, um die Farbe, Textur und den Nährstoffgehalt zu erhalten. Danach kannst du ihn in luftdichten Behältern oder Gefrierbeuteln einfrieren und bei Bedarf auftauen und verwenden. Das Einfrieren ermöglicht es dir, Blumenkohl länger aufzubewahren und ihn zu einem späteren Zeitpunkt frisch zu genießen.