Beim Bohnen Einfrieren werden frische Bohnen in einem Gefrierbehälter eingefroren, um ihre Frische und Qualität länger zu erhalten. Durch das Einfrieren bleiben die Nährstoffe und der Geschmack der Bohnen erhalten, sodass sie auch nach längerer Lagerung noch genießbar sind. Es ist wichtig, die Bohnen vor dem Einfrieren gründlich zu reinigen und eventuell zu blanchieren, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Beim Auftauen sollten die Bohnen vorsichtig erhitzt werden, um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu bewahren.