Eine handgeschmiedete Pfanne ist eine Kochpfanne, die von Hand aus Metall geschmiedet wurde. Sie wird normalerweise aus hochwertigem Material wie Gusseisen oder Edelstahl hergestellt und zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Die handgeschmiedete Pfanne zeichnet sich außerdem durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung aus, was zu einem perfekten Kochergebnis führt. Dank ihrer robusten Beschaffenheit und meistens mit natürlichen Beschichtungen versehen, ist sie besonders für das scharfe Anbraten, Schmoren und Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.