Warum wir dieses Produkt ausgewählt haben
Das Hefeteig Einfrieren der Marke RoyalFay ist ideal für die individuelle Reifung eines einzelnen Pizzaballens bis 250g bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank. Die Pizzaballenboxen Piccolo haben eine optimale Größe von 12,2 cm im Durchmesser und 7,6 cm in der Höhe, sodass sie in jedem vollen Kühlschrank Platz finden. Der Deckelverschluss der Teigbox lässt genau die richtige Menge an Luft zirkulieren, damit der Pizzateigballen perfekt aufgehen kann, während überschüssige Gase entweichen können. Durch den transparenten Kunststoff der Gärboxen kann der Reifungsprozess des Teigs sehr gut beobachtet werden. Die Pizzateigboxen sind aus lebensmittelechtem Kunststoff (Polypropylen) und BPA-frei, und daher sowohl für das Einfrieren der Teigballen (bis -25°C) als auch für die Spülmaschine (bis 60°C) und die Mikrowelle geeignet. Sie sind vielseitig einsetzbar und können auch als Zutatenbehälter zur Aufbewahrung für Pizzabeläge verwendet werden. Sie sind wiederverwendbar und lassen sich platzsparend ineinanderstapeln, wenn sie mal nicht für Pizzateig im Einsatz sind.