Viereckpfanne Test: Experte vergleicht Trendprodukte

Julian Schuster

Veröffentlicht: Oktober 30, 2024

Als leidenschaftlicher Koch und Produkttester habe ich mich intensiv mit der Welt der Viereckpfannen auseinandergesetzt. In diesem Artikel gebe ich Ihnen einen detaillierten Einblick in meine Erfahrungen mit sechs verschiedenen Modellen, die ich persönlich getestet habe. Ziel ist es, Ihnen bei der Auswahl der perfekten Viereckpfanne zu helfen, die Ihren individuellen Bedürfnissen entspricht. Dabei möchte ich meine Expertise als Tester einbringen und Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Produkte näherbringen. Lassen Sie uns gemeinsam die verschiedenen Optionen erkunden und herausfinden, welche Viereckpfanne am besten zu Ihnen passt!

Viereckpfanne: Meine Top 6 Produkte im Überblick

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Viereckpfanne Test: Meine Favoriten

  • GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit
  • STONELINE Eckpfanne, 20×20 cm
  • GSW 167413 Ceramica Kobaltblau Induktion Viereckpfanne
  • Kopf Bräter Santorin Aluguss 35 x 28 cm
  • Woll Diamond Lite Viereckpfanne, 28×28 cm
  • Hoffmann Schmorkasserolle 28×28 cm Induktion

Viereckpfanne von GSW

#1

GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit

GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit
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Vorteile:

  • Vielseitig einsetzbar für verschiedene Kochmethoden.
  • Granitbeschichtung für einfache Reinigung.
  • Hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien.
  • Energieeffizient durch gute Wärmeverteilung.
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

Nachteile:

  • Relativ schwer im Vergleich zu anderen Modellen.
  • Granitbeschichtung kann anfällig für Kratzer sein, wenn nicht richtig behandelt.

Der GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit ist besonders geeignet für Hobbyköche, die Wert auf eine hochwertige und vielseitige Pfanne legen. Diese Pfanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Aufläufen, Schmorgerichten oder sogar als Auflaufform im Ofen. Mit ihrer robusten Granitbeschichtung ermöglicht sie ein fettfreies Kochen und erleichtert die Reinigung erheblich. Der Bräter ist eine gute Wahl für alle, die regelmäßig große Portionen zubereiten oder einfach die Vorteile einer europäischen Küche genießen möchten.

In meinem Test kam diese Pfanne sehr gut an. Die Granitbeschichtung sorgte dafür, dass nichts anbackte, was mir während des Kochens sehr entgegenkam. Ich bereitete ein traditionelles Auflaufgericht zu, und die Wärmeverteilung war gleichmäßig, sodass alles perfekt garte. Ein weiterer Pluspunkt war die einfache Handhabung: Die großen Griffe liegen gut in der Hand und ermöglichen ein sicheres Tragen, auch wenn die Pfanne voll ist. Die Farbgebung in edlem Schwarz gibt der Pfanne zudem eine elegante Note.

Die Reinigung stellte sich als unkompliziert heraus, da ich die Pfanne einfach unter heißem Wasser abspülte. Lediglich bei der Nutzung mit scharfen Utensilien sollte man vorsichtig sein, um Kratzer zu vermeiden. Trotz ihres etwas höheren Gewichts bleibt die GSW 414579 ein fester Bestandteil meiner Küchenausstattung, da sie durch ihre Vielseitigkeit und Qualität überzeugt. Ich kann diese Pfanne sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Küchenliebhaber empfehlen.

Viereckpfanne von STONELINE

#2

STONELINE Eckpfanne, 20x20 cm

STONELINE Eckpfanne, 20x20 cm
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Vorteile:

  • Kratzfeste STONELINE-Antihaftbeschichtung für einfaches Kochen.
  • Kompakte Größe – ideal für Single-Haushalte.
  • Energieeffizient dank schneller Hitzeverteilung.
  • Einfache Reinigung in der Spülmaschine möglich.
  • Inklusive Aroma Glasdeckel für schonendes Garen.

Nachteile:

  • Nicht für Induktionsherde geeignet.
  • Begrenztes Volumen für große Portionen.

Die STONELINE Eckpfanne ist ideal für Singles oder kleine Haushalte, die eine praktische und kompakte Kochgelegenheit suchen. Die Pfanne ist besonders geeignet für das tägliche Kochen von kleinen Portionen und bietet dank der kratzfesten Antihaftbeschichtung eine einfache Handhabung. Sie ist perfekt für all diejenigen, die diese spezielle Art von Pfanne lieben und kleine Gerichte mit minimalem Aufwand zubereiten möchten.

In meinem Test hat diese Eckpfanne meine Erwartungen übertroffen. Ich nutzte sie, um ein schnelles Gemüsegericht zu zaubern, und war begeistert von der schnellen Wärmeverteilung. Das Gemüse begann binnen kurzer Zeit zu brutzeln, und dank der Antihaftbeschichtung blieb nichts an der Pfanne kleben. Auch die Verwendung des Aroma Glasdeckels stellte sich als große Bereicherung heraus, da ich das Gericht dadurch gleichmäßig garen konnte, ohne die Pfanne ständig im Auge behalten zu müssen.

Die Handhabung war ergonomisch, und die kompakten Abmessungen machten die STONELINE perfekt für die kleine Küche. Die Reinigung war ein weiterer Pluspunkt; einfach in die Spülmaschine, und sie ist bereit für den nächsten Einsatz. Das einzige Manko ist, dass sie nicht für Induktionsherde geeignet ist, was sie für einige Käufer ausschließen könnte. Dennoch kann ich die STONELINE Eckpfanne sehr empfehlen, insbesondere für Kochanfänger und kleine Haushalte.

Viereckpfanne von GSW

#3

GSW 167413 Ceramica Kobaltblau Induktion Viereckpfanne

GSW 167413 Ceramica Kobaltblau Induktion Viereckpfanne
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Vorteile:

  • Hochwertige Keramikbeschichtung für gesundes Kochen.
  • Induktions geeignet und leicht zu handhaben.
  • Schickes Kobaltblau als Farb-Highlight in jeder Küche.
  • Robust und langlebig durch hochwertige Materialien.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse.

Nachteile:

  • Übermäßige Hitze kann die Beschichtung schädigen.
  • Höherer Preis im Vergleich zu Standard-Modellen.

Die GSW 167413 Ceramica Kobaltblau Induktion Viereckpfanne richtet sich an Gesundheitsbewusste Küchenchefs, die großen Wert auf eine schadstofffreie und langlebige Kochmethode legen. Sie ist ideal für alle, die häufig mit Induktionsherden kochen und gleichzeitig ein wenig Stil in die Küche bringen möchten. Diese Pfanne eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten wie Gemüsepfannen, Pfannkuchen oder auch Fisch.

In meinem Test war die Kobaltblau-Pfanne wirklich beeindruckend. Die hochwertige Keramik beschleunigte die Zubereitungszeit, und ich konnte nach kurzer Zeit ein perfekt gebratenes Gemüsegericht genießen. Auch der Look der Pfanne war einfach begeisternd und fügte sich perfekt in meine Kücheneinrichtung ein. Die Handhabung war geschmeidig und sicher, ohne dass etwas anbackte.

Die Reinigung der Ceramica war einfach; ich konnte sie mit einem feuchten Tuch abwischen und war sofort fertig. Bei richtigem Umgang kann ich mir gut vorstellen, dass diese Pfanne viele Jahre in meiner Küche bleibt. Ein kleiner Nachteil ist jedoch die Sensibilität der Keramikbeschichtung auf übermäßige Hitze, was sie weniger geeignet für blitzschnelle Temperaturschwankungen macht. Die GSW Ceramica Kobaltblau ist dennoch eine hervorragende Wahl für stilbewusste und gesundheitsbewusste Köche.

Viereckpfanne von Kopf

#4

Kopf Bräter Santorin Aluguss 35 x 28 cm

Kopf Bräter Santorin Aluguss 35 x 28 cm
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Vorteile:

  • Beeindruckende Größe für große Portionen.
  • Aluguss sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung.
  • Einfache Handhabung dank ergonomischer Griffe.
  • Schöne Keramik-Beschichtung für einfaches Kochen.
  • Ideal für Braten, Aufläufe und mehr.

Nachteile:

  • Kann etwas schwer sein bei voller Befüllung.
  • Die Farbgebung allein kann nicht alle Geschmäcker ansprechen.

Der Kopf Bräter Santorin Aluguss ist der perfekte Begleiter für große Familientreffs oder gesellige Abende, an denen viele Freunde zusammen kommen. Die große Fläche dieser Pfanne ermöglicht es, gleich mehrere Portionen zu braten oder zu schmoren, während die ergonomisch gestalteten Griffe für eine einfache Handhabung sorgen. Sie richtet sich vor allem an köche mit großem Hunger und die Freude am Kochen haben.

Mein Test hat mich positiv überrascht; das Aufheizen der Pfanne dauerte nicht lange, und der Aluguss sorgte für gleichmäßige Ergebnisse. Ich bereitete ein Rindfleischgericht zu, und die Pfanne gab mir die Möglichkeit, das Fleisch zunächst scharf anzubraten, bevor ich es im Ofen weiter garen ließ. Das Ergebnis war durchweg geschmacklich ansprechend und sehr saftig. Zudem ist die Pflege dieser Pfanne einfach – nach dem Kochen reicht es, sie mit Wasser abzuspülen.

Dennoch sollte man die Größe und das Gewicht im Hinterkopf behalten, da die Pfanne schwer ist und bei voller Befüllung schwierig zu handhaben sein kann. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem robusten Bräter sind, der sowohl Geschirr als auch Geschmack kombiniert, dann ist der Kopf Bräter Santorin eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Küche. Ihre Vielseitigkeit und Robustheit machen sie zu einem must-have für jeden Haushaltskocher.

Viereckpfanne von Woll

#5

Woll Diamond Lite Viereckpfanne, 28x28 cm

Woll Diamond Lite Viereckpfanne, 28x28 cm
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Vorteile:

  • Hervorragende Antihaftwirkung dank der Diamond Lite-Beschichtung.
  • Leicht und dennoch stabil, ideal für den täglichen Einsatz.
  • Ofenfest bis 250 °C, perfekt für Überbacken.
  • Komfortabler Griff für sicheres Hantieren.
  • Einfach zu reinigen und spülmaschinenfest.

Nachteile:

  • Kann bei übermäßiger Hitze Schäden an der Beschichtung nehmen.
  • Teurer als einige konkurrierende Produkte.

Die Woll Diamond Lite Viereckpfanne richtet sich an Kochenthusiasten, die eine leichte und leistungsstarke Pfanne suchen. Diese Pfanne ist ideal für diejenigen, die lange Kochsitzungen mögen, ohne dass ebenso lange Aufräumarbeiten anfallen. Die Diamond-Lite-Beschichtung bedeutet, dass Sie in mehrerer Hinsicht einen ausgezeichneten Kochgenuss erleben können.

In meinem Test hat die pfanne alle Herzen gewonnen. Ich habe ein geschmortes Gemüsegericht zubereitet, und die Temperaturverteilung war bemerkenswert gleichmäßig. Das Kochen war nicht nur schnell, sondern auch ansprechend; ich konnte einige Gerichte im Backofen zubereiten und trotz starker Krustenschichten schälte sich alles wunderbar ab. Die Reinigung war einmal mehr kein Problem, die Spülmaschine erledigte den Rest und hinterließ die Pfanne in neuem Glanz.

Ein kleiner negativer Punkt wäre das richtige Heizen der Pfanne, da übermäßige Hitze Schäden an der Beschichtung nehmen kann. Dennoch hat die Woll Diamond Lite Pfanne meines Erachtens die beste Kombination aus Qualität, Leistung und Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kann diese Pfanne besonders denen empfehlen, die viel Wert auf eine hochwertige Antihaftbeschichtung legen.

Viereckpfanne von Hoffmann

#6

Hoffmann Schmorkasserolle 28x28 cm Induktion

Hoffmann Schmorkasserolle 28x28 cm Induktion
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Vorteile:

  • Optimale Wärmeleitung durch hochwertige Verarbeitung.
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
  • Gute Größe für verschiedene Kochzwecke.
  • Ergonomischer Griff, der auch bei vollellen Zustand leicht zu handhaben ist.
  • Fettfreies Kochen dank Antihaft-Beschichtung.

Nachteile:

  • Kann bei sehr hohen Temperaturen etwas kleben.
  • Farbauswahl ist begrenzt.

Die Hoffmann Schmorkasserolle ist die ideale Lösung für jeden, der eine vielfältige und praktische Pfanne sucht, die auf allen Herdarten funktioniert. Diese Kasserolle ist perfekt für die tägliche Küche und begeistert durch ihre einfache Handhabung und die Möglichkeit, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Sie wurde sowohl für Hobbyköche als auch für Profis entwickelt, die gerne mit verschiedenen Zutaten experimentieren.

In meinem Test der Hoffmann Kasserolle hatte ich viel Spaß. Ich zauberte einen herzhaften Eintopf, und die Arten von Zutaten und Geschmäckern konnten sicherlich aufregend überzeugen. Die Wärme war durchgehend ausgezeichnet, und das Kochen verlief problemlos – alles blieb dort, wo es hingehörte. Der ergonomische Griff war besonders von Vorteil, da ich die Form auch bei voller Beladung gekonnt von A nach B bewegen konnte.

Eine kleine Schwäche könnte die hitzebedingte Anfälligkeit für das Anhaften der Speisen sein, wenn man es übertreibt. Dennoch bleibt die Hoffmann Schmorkasserolle eines meiner Lieblingswerkzeuge in der Küche, da sie einfach zu reinigen ist und mich in ihren Leistungen sehr überzeugt hat. Ob Sie nun Kochen, Schmoren oder Braten – die Hoffmann Kasserolle macht alles kinderleicht.

Fazit

Nachdem ich alle sechs Viereckpfannen ausführlich getestet habe, bin ich überzeugt, dass die Auswahl der richtigen Pfanne von Ihren individuellen Vorlieben und Bedürfnissen abhängt. Jedes Modell hat seine eigenen Stärken und eignet sich für verschiedene Kochstile. Von der vielseitigen GSW Granit-Pfanne bis zur kompakten STONELINE Eckpfanne gibt es für jeden Typ eine ideale Lösung. Ich hoffe, dass meine detaillierten Testberichte Ihnen bei Ihrer Entscheidung helfen und Ihnen Inspiration geben, die perfekte Wilk zu finden, die Ihre Kochkünste bereichert. Genießen Sie das Kochen und die neuentdeckten Küchengeräte!