BBQ Rub Test: Expertin vergleicht Bestseller

Laura Schäfer

Veröffentlicht: Oktober 30, 2024

Als leidenschaftliche Grillmeisterin und Expertin auf dem Gebiet der BBQ-Gewürze habe ich kürzlich sechs verschiedene BBQ Rubs getestet, um Ihnen einen umfassenden Überblick über deren Qualität und Geschmack zu geben. Ziel dieses Artikels ist es, Ihnen nicht nur meine persönlichen Erfahrungen, sondern auch die Vor- und Nachteile der einzelnen Produkte näherzubringen. Egal, ob Sie ein Gelegenheitsgriller oder ein BBQ-Enthusiast sind – ich hoffe, dass diese Testberichte Ihnen bei der Auswahl des perfekten BBQ Rubs helfen! Lassen Sie uns jetzt gleich zu den Produkten kommen.

BBQ Rub: Meine Top 6 Produkte im Überblick

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BBQ Rub Test: Meine Favoriten

  • Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, Marinade für Fleisch
  • MeerBach & Rose Magic Dust 750g, BBQ-Rub Gewürzmischung zum Grillen
  • vinativo Magic Dust BBQ-Rub – 1000g – Marinade für Fleisch
  • Ostmann Gewürze – Magic Dust | BBQ Rub Gewürzmischung
  • Spicebar Rauchige Drecksau XL – 500 Gramm – BBQ Rub
  • JKR Spices Magic Dust Rub 1000g | BBQ Rub | BBQ Marinade

BBQ Rub von Ankerkraut

#1

Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, Marinade für Fleisch

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Vorteile:

  • Vielfältige Verwendung: Ideal für alle Fleischarten.
  • Intensive Geschmäcker durch hochwertige Zutaten.
  • Frei von künstlichen Zusatzstoffen.
  • Einfach anzuwenden, ideal für für Neulinge und Profis.
  • Attraktive Verpackung mit leicht zu öffnendem Verschluss.

Nachteile:

  • Preislich etwas höher angesiedelt als vergleichbare Produkte.
  • Würzmischung könnte für einige Geschmäcker zu intensiv sein.

Der Ankerkraut Magic Dust BBQ-Rub ist besonders geeignet für Grillliebhaber, die eine vielseitige und aromatische Würzmischung suchen. Mir gefällt, dass dieser Rub für so viele verschiedene Fleischsorten verwendet werden kann – vom Rind über Schwein bis hin zu Geflügel. Die ideale Wahl für all jene, die beim Grillen neue Geschmäcker ausprobieren möchten. Auch für Neulinge ist der Rub super geeignet, da er klar in der Anwendung ist und die Ergebnisse einfach überzeugen.

In meinem Test kam der Ankerkraut Rub hervorragend an. Schon beim Öffnen der Verpackung strömte mir ein intensiver Geruch entgegen, der sofort Lust auf Grillen machte. Beim Marinieren meines als Probe getesteten Schweinebauchs fiel mir die feine Körnigkeit des Rubs auf, die sich gleichmäßig verteilen ließ. Nach dem Grillen war ich von der tiefen Farbe und den Aromen beeindruckt. Der Rub hat sich hervorragend mit dem Fleisch verbunden und die zarte Kruste, die beim Grillen entstanden ist, gab dem Gericht das gewisse Etwas.

Auch das Feedback von meinen Freunden war durchweg positiv. Einige meinten, dass sie es etwas würziger mögen, aber die meisten waren begeistert von der ausgewogenen Schärfe und dem rauchigen Geschmack. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass der Rub keine künstlichen Zusatzstoffe enthält – das hebt die Qualität und die Auswahl der Zutaten hervor. Trotz des etwas höheren Preises würde ich sagen, dass er jeden Cent wert ist, wenn man auf der Suche nach einer hochwertigen Gewürzmischung ist.

BBQ Rub von MeerBach & Rose

#2

MeerBach & Rose Magic Dust 750g, BBQ-Rub Gewürzmischung zum Grillen

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Vorteile:

  • Leckere Kombination aus süß und würzig.
  • Besonders geeignet für Grillgeflügel und Rippchen.
  • Gute Balance zwischen Gewürzen und Raucharoma.
  • Kostengünstige Größe für ausgiebiges Grillen.
  • Einfache Anwendung, auch für Anfänger geeignet.

Nachteile:

  • Weniger intensive Schärfe; möglicherweise nicht für Liebhaber sehr scharfer Würzungen geeignet.
  • Manchmal schwer zu finden in Geschäften.

Die Gewürzmischung von MeerBach & Rose ist ideal für alle, die ein süßliches sowie würziges Aroma suchen. Besonders für Grillgeflügel und Rippchen eignet sich dieser Rub hervorragend. Er ist perfekt für alle, die gern süßes mit herzhaftem kombinieren möchten und wenig Erfahrung im Umgang mit Gewürzen haben, denn die Anwendung ist absolut unkompliziert.

Im Test konnte der MeerBach & Rose Rub durch seine verschiedenen Geschmäcker überzeugen. Die süßen Noten, die sich besonders beim Grillen von Hähnchen schnell entfalten, wurden sehr positiv wahrgenommen. Bei meiner Anwendung auf Rippchen kam ein schöner Karamell-Geschmack zur Geltung, den man von BBQ-Festivals kennt. Das Grillgut wurde durch den Rub durchdrungen, und die Resultate waren saftig und aromatisch.

Die Balance zwischen den verschiedenen Gewürzen war genau richtig; mir gefiel besonders, dass er nicht zu scharf ist. Für Liebhaber des scharfen Geschmacks vielleicht nicht die beste Wahl, aber absolut empfehlenswert für Einsteiger oder Menschen, die einfach eine leckere BBQ-Würzung wünschen, die auch der ganzen Familie schmeckt. Der Preis für die 750 Gramm ist mehr als fair, und ich würde auf jeden Fall wieder auf diese Mischung zurückgreifen.

BBQ Rub von vinativo

#3

vinativo Magic Dust BBQ-Rub – 1000g – Marinade für Fleisch

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Vorteile:

  • Große Packungsgröße zu einem tollen Preis.
  • Vielseitig einsetzbar für unterschiedlichste Fleischsorten.
  • Intensive Geschmäcker mit frischen Kräutern.
  • Gesunde Zutaten ohne künstliche Zusätze.
  • Gute Haftung auf dem Fleisch während des Grillens.

Nachteile:

  • Die Mischung könnte für einige etwas zu mild sein.
  • Weniger geeignet für scharfe Grillfreunde.

Der vinativo Magic Dust BBQ-Rub ist ideal geeignet für alle, die Wert auf Qualität legen, aber auch eine große Menge zu einem vernünftigen Preis suchen. Diese Mischung erlaubt es, mit verschiedenen Fleischsorten zu experimentieren und den Grillabend abwechslungsreich zu gestalten. Besonders für Einsteiger, die Vielfalt möchten, ist dies eine gute Option.

Während meines Tests war ich von der umfangreichen Packungsgröße sehr begeistert, die sich gut für viele Gelegenheiten nutzen lässt. Der Geruch beim Öffnen war frisch und die Kräuter waren klar wahrzunehmen. Ich habe den Rub besonders bei der Zubereitung von Rindfleisch getestet und das Feedback war durchweg positiv. Der Geschmack war voll und hat sich harmonisch mit dem Grillgut verbunden, während das Fleisch während des Grillens saftig blieb.

Obwohl ich eine intensivere Schärfe erhoffte, war der Gesamteindruck des Rubs klasse. Es gab genug Aromenschichten, die dafür sorgten, dass das Fleisch sowohl frisch als auch geschmacklich ansprechend war. Die Mischung ist gesund, da sie auf künstliche Zusätze verzichtet, und ich kann sie sowohl Freunden und Familie empfehlen, die gerne verschiedene Variationen beim Grillen ausprobieren möchten.

BBQ Rub von Ostmann

#4

Ostmann Gewürze - Magic Dust | BBQ Rub Gewürzmischung

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Vorteile:

  • Praktische Verpackung und einfaches Dosieren.
  • Geschmacklich ausgewogen für viele Gerichte.
  • Geeignet für sowohl Grill als auch Backofen.
  • Hohe Qualität und Vertrauen in etablierte Marke.
  • Einfache Handhabung für Grill-Einsteiger.

Nachteile:

  • Manche könnten eine stärkere Schärfe erwarten.
  • Inhalt könnte schneller aufgebraucht sein, als erwartet.

Die Ostmann Magic Dust Gewürzmischung ist eine großartige Wahl für Grillfans, die mit einer bewährten Marke arbeiten möchten. Ideal für gegrilltes Fleisch und sogar Gemüse, erweist sich dieser Rub als wahres Multitalent. Die Handhabung ist kinderleicht, was ihn besonders für Anfänger empfehlenswert macht.

Im Test überzeugt die Kombination aus der praktischen Verpackung und dem angenehmen Geschmack. Die Dosierung ließ sich sehr gut regeln, sodass die Mischung auf das Grillgut optimal auftragen konnte. Besonders bei Steaks hat sich der Rub bewährt; das Fleischaroma wurde durch die Gewürze enorm aufgewertet und das Resultat überzeugte auch meine Gäste.

Allerdings könnte der Anspruch auf mehr Schärfe für einige Liebhaber von würzigen Aromen nicht vollständig erfüllt werden, weshalb ich den Rub etwas positiver bewerten würde, wenn die Schärfe ausgeglichener wäre. Dennoch stellt die Ostmann Magic Dust für mich einen soliden Begleiter beim Grillen dar, der für viele Gelegenheiten geeignet ist und immer wieder überzeugt.

BBQ Rub von Spicebar Gewürzküche

#5

Spicebar Rauchige Drecksau XL - 500 Gramm - BBQ Rub

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Vorteile:

  • Raucharoma, das dem Grillgut Tiefe verleiht.
  • Füllmenge von 500 Gramm ist ideal für größere Grillveranstaltungen.
  • Enthält hochwertige und natürliche Zutaten.
  • Perfekt für Liebhaber von BBQ und Smokey Flavors.
  • Färbt das Grillgut an und sorgt für ansprechende Optik.

Nachteile:

  • Eventuell nicht jedermanns Geschmack; besonders intensives Raucharoma.
  • Preis könnte höher sein, ist aber durch die Menge gerechtfertigt.

Der Spicebar Rauchige Drecksau Rub richtet sich an echte BBQ-Fans, die den rauchigen Geschmack bei ihrem Grillgut schätzen. Mit dieser Mischung erhalten Sie die Möglichkeit, ein intensives Aroma zu erzielen, das dem Grillgut Tiefe verleiht. Ideal für Grillfeiern, bei denen die Gäste gerne verschiedene Geschmackserlebnisse ausprobieren möchten.

In meinem Test war ich beeindruckt von dem starken Raucharoma. Obgleich man aufpassen sollte, dass es nicht zu dominant wird, wenn es in den richtigen Mengen verwendet wird, verbessert es den Geschmack von Rind, Schwein und sogar Gemüse enorm. Der Rub ließ sich gut auftragen und sorgte bei jeder Fleischsorte für eine tolle karamellisierte Kruste während des Grillens. Auch der Anblick des fertigen Gerichts hat mich sehr begeistert – die dunkle Farbe und die ansprechende Optik des Grillguts waren ein echter Hingucker.

Aufgebaut auf hochwertigen, natürlichen Zutaten, könnte die Intensität des Raucharomas einigen nicht zusagen. Wer jedoch den Rauchgeschmack liebt, wird umso mehr Freude an dieser Mischung haben. Mehr noch würde ich sagen, dass die 500 Gramm für die Gästeparty oder für mehrere Grillabende eine gute Investition ist. Insgesamt ein sehr solider BBQ-Rub, den ich gerne wiederverwende!

BBQ Rub von JKR Spices

#6

JKR Spices Magic Dust Rub 1000g | BBQ Rub | BBQ Marinade

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Vorteile:

  • Enthält eine Vielzahl von Geschmäckern für Abwechslung.
  • Großzügige Packung für ausgiebige Grillpartys.
  • Geeignet für fast alle Grillarten.
  • Leicht zu verwenden und verursacht keine Schwierigkeiten.
  • Hohe Qualität der Zutaten, ohne künstliche Aromastoffe.

Nachteile:

  • Die Mischung benötigt teilweise längere Marinierzeiten.
  • Kann für einige Geschmacksmuster zu mild sein.

Der JKR Spices Magic Dust BBQ-Rub ist eine hervorragende Option für alle, die eine perfekte Mischung zur Marinade von Grillfleisch suchen. Diese große Packung ist ideal für Partys oder häufige Grillabende. Die Gewürzmischung ist flexibel einsetzbar und lässt sich sowohl für Fleisch als auch für Gemüse verwenden, was sie zu einem wahren Multitalent macht.

Während meines Tests war ich von der Vielzahl an Geschmäckern angenehm überrascht. Die Mischung war einfach zu verwenden und das Grillgut nahm die Gewürze optimal auf, sodass ich auch beim Grillen von Gemüse ein großartiges Ergebnis erzielen konnte. Die Qualität der Zutaten war deutlich spürbar, da kein Platz für künstliche Aromastoffe ist; das schätzt man, wenn man gesund essen möchte.

Ein kleiner Nachteil ist, dass die Mischung etwas Zeit benötigt, um richtig in das Grillgut einzuziehen, was möglicherweise nicht jedem schnelllebigen Koch zusagt. Außerdem könnte die Mischung für einige etwas zu mild ausfallen, jedoch bin ich davon überzeugt, dass sie für die Mehrheit der Grillbegeisterten einen geschmackvollen Genuss zeigt. Alles in allem ein empfehlenswerter BBQ-Rub, den ich definitiv wieder verwenden würde.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl des perfekten BBQ Rubs stark von den individuellen Vorlieben abhängt. Egal ob Sie auf der Suche nach intensiven Geschmäckern sind, die Ihre BBQ-Fähigkeiten auf ein neues Level heben, oder nach einer einfachen, unkomplizierten Option – für jeden Grillfreund war etwas dabei. Von der vielseitigen Ankerkraut Mischung bis hin zur rauchigen Drecksau von Spicebar, die ich getestet habe, stellt jedes Produkt eine interessante Option für das nächste Grillabenteuer dar. Ich hoffe, dass meine detaillierten Erfahrungen Ihnen bei der Auswahl des besten BBQ Rubs helfen und Sie zudem inspirieren, neue Grillgerichte auszuprobieren. Genießen Sie das Grillen und die Vielzahl an Geschmäckern!