Ein BBQ Rub ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, die traditionell zum Würzen von Grillgut verwendet wird. Du kannst es vor dem Grillen auf das Fleisch oder Gemüse massieren, um einen intensiven Geschmack und eine knusprige Kruste zu erzielen. Es gibt verschiedene Varianten von BBQ Rubs, die sich in den verwendeten Gewürzen und der Schärfe unterscheiden. Es ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, deinem Grillgut einen zusätzlichen Kick zu verleihen.