Grillkohle ist eine Form von Kohle, die speziell für das Grillen verwendet wird. Sie wird aus Holz oder anderen organischen Materialien hergestellt und durch ein spezielles Verfahren zu Briketts oder Klumpen geformt. Grillkohle brennt heiß und gleichmäßig, wodurch sie ideal zum Grillen von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln ist. Beim Grillen entwickelt sie eine angenehme Rauchentwicklung und verleiht dem Grillgut ein rauchiges Aroma.