Eine Gusseisenpfanne ist eine Pfanne, die aus Gusseisen hergestellt wird. Sie hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit und speichert die Wärme sehr gut. Gusseisenpfannen sind langlebig und robust und eignen sich daher ideal zum Braten, Schmoren und Grillen. Du kannst mit einer Gusseisenpfanne köstliche Gerichte zubereiten und bekommst eine gleichmäßige Hitzeverteilung für ein perfekt gebratenes Ergebnis. Allerdings benötigt eine Gusseisenpfanne auch eine spezielle Pflege, damit sie lange hält.