Eine Gusspfanne ist eine Art von Kochgeschirr, das aus Gusseisen hergestellt wird. Sie ist besonders robust und hält hohen Temperaturen stand, wodurch das Braten und Schmoren von Lebensmitteln sehr gut gelingt. Dank ihrer gleichmäßigen Hitzeverteilung sorgt die Gusspfanne dafür, dass das Essen gleichmäßig und knusprig gegart wird. Zudem speichert sie Wärme sehr gut, wodurch das Essen lange warm gehalten werden kann. Du kannst sie vielseitig verwenden, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.