Ein Oberhitzegrill ist ein Küchengerät, das sich perfekt für die Zubereitung von Fleisch eignet. Mit Hilfe einer hohen Hitzequelle, die von oben auf das Grillgut einwirkt, erzielt der Oberhitzegrill ein besonders intensives und knuspriges Ergebnis. Durch die direkte Hitzeentwicklung wird das Fleisch schnell von außen angebraten und bleibt innen saftig. Der Oberhitzegrill ist also ideal, um leckere Steaks, Burger oder auch Gemüse schnell und einfach zuzubereiten.