Eine Terrine ist ein Behälter aus Keramik oder Metall, der zum Zubereiten und Servieren von Speisen verwendet wird. Sie hat normalerweise eine rechteckige Form mit einem Deckel und ist oft mit einem dekorativen Muster verziert. Terrinen werden hauptsächlich für die Zubereitung von Pasteten, Pâtés oder Mousses verwendet und sind ein beliebtes Utensil in der französischen Küche.