Matcha Pulver ist ein gemahlenes Grünteepulver aus Japan. Es wird aus den Blättern des Teestrauchs hergestellt und zeichnet sich durch seine intensiv grüne Farbe und seinen feinen Geschmack aus. Du kannst es vielseitig verwenden, zum Beispiel als Zutat für grüne Smoothies oder Matcha-Latte, aber auch zum Backen von Kuchen oder für Eiscreme. Matcha Pulver ist reich an Antioxidantien und hat eine belebende Wirkung, da es natürlicherweise Koffein enthält.