Ein Brotgewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, die häufig beim Backen von Brot verwendet wird. Es verleiht dem Brot einen aromatischen Geschmack und kann je nach Vorliebe individuell angepasst werden. Typische Zutaten für ein Brotgewürz sind beispielsweise Fenchel, Anis, Kümmel und Koriander. Es ist eine tolle Möglichkeit, dem selbstgebackenen Brot eine besondere Note zu verleihen. Probier es doch mal aus!