Rapsöl ist eine Art Pflanzenöl, das aus den Samen von Raps gewonnen wird. Es ist ein beliebtes Öl in der Küche, da es einen milden Geschmack hat und vielseitig einsetzbar ist. Rapsöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren, was es zu einer gesunden Wahl macht. Es eignet sich zum Braten, Backen, als Salatdressing oder für die Zubereitung von Saucen und Dressings. Rapsöl ist auch für seine positive Wirkung auf die Gesundheit, insbesondere auf den Cholesterinspiegel, bekannt.