Kurkuma, auch als Gelbwurz bekannt, ist eine Pflanze, deren Wurzel in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet wird. Es hat eine intensive gelbe Farbe und einen warmen, erdigen Geschmack. Du kannst Kurkuma als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwenden, zum Beispiel in Curries, Suppen oder Smoothies. Es hat auch viele gesundheitliche Vorteile, wie entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Versuche, es in deine Ernährung einzubeziehen, um von seinen vielen Vorzügen zu profitieren.